Você já pensou em ter temperos frescos sempre à mão, sem sair de casa? Além disso, as hortas caseiras deixam sua cozinha mais bonita, saudável e perfumada. Mesmo que você more em apartamento ou tenha pouco espaço, é totalmente possível cultivar ervas aromáticas em casa com estas dicas práticas. Além do mais, você não precisa ser especialista em jardinagem para começar!
Escolha as espécies certas para cultivar ervas aromáticas em casa com estas dicas práticas
O primeiro passo é selecionar as ervas que mais combinam com seu gosto e com o espaço disponível. Por exemplo, algumas espécies são ideais para quem está começando.
O manjericão é ótimo para receitas italianas e precisa de bastante luz solar. Por outro lado, a hortelã cresce rápido, gosta de meia-sombra e é perfeita para chás refrescantes. A salsinha e a cebolinha são fáceis de cuidar e muito versáteis na cozinha.
Além disso, outras boas opções incluem o alecrim, que prefere locais secos e bem iluminados, e o orégano, que se adapta bem a vasos e floreiras. Portanto, comece com poucas espécies, pois isso facilita os cuidados e evita desperdícios.
Monte um espaço funcional para cultivar ervas aromáticas em casa com estas dicas práticas
Você não precisa de um jardim. Na verdade, um cantinho da varanda, uma janela ensolarada ou até a bancada da cozinha já são suficientes.
Use vasos com furos no fundo para garantir a drenagem. Além disso, a terra deve ser leve e rica em matéria orgânica. Regue com moderação e evite encharcar o solo.
Lembre-se: ervas precisam de luz! Pelo menos 4 horas de sol por dia são ideais. Caso isso não seja possível, invista em lâmpadas de cultivo.
A poda é essencial. Portanto, retire folhas secas e colha aos poucos, sempre pelas pontas. Isso estimula o crescimento e mantém a planta forte.
Veja os benefícios de cultivar ervas aromáticas em casa com estas dicas práticas
Além de facilitar a vida na cozinha, ter uma mini-horta é terapêutico. De fato, o contato com a terra acalma, ajuda no foco e promove bem-estar.
Além do mais, a sustentabilidade também é beneficiada. Você reduz o uso de embalagens e o desperdício de alimentos. Temperos frescos duram mais e podem ser colhidos apenas na quantidade necessária.
Por fim, o sabor dos pratos melhora muito quando usamos ingredientes frescos, colhidos na hora!
Continue aprendendo com a gente!
Agora que você aprendeu como cultivar ervas aromáticas em casa com estas dicas práticas, que tal colocar isso em prática hoje mesmo?
Você também pode gostar:
- Como montar um cantinho zen em casa: guia prático para relaxar
- Cores de tinta para casa 2025: veja as tendências do ano
- Plantas decorativas para cada cômodo: transforme sua casa hoje
- Como fazer móveis de pallets para quintal com passo a passo fácil
- Como transformar espaço pequeno em jardim encantador hoje
